Игристое вино выдержанное Кастер Либар Блан де Нуар, белое брют, 0,750 л

Champagne Casters-Liebart Carte d’Or — выразительное шампанское, отражающее уникальный характер терруара Дамери. Купаж из сортов Пино Менье и Пино Нуар создаётся из винограда, выращенного на крутых склонах региона. Оно воплощает индивидуальность виноградников Дома и прекрасно подходит для самых разных поводов: от лёгкого аперитива и праздничных коктейлей до сопровождения изысканного ужина.

История Дома Casters-Liebart берёт начало в 1870 году, когда две винодельческие семьи — Кастер и Либар — объединили свои традиции в деревне Дамери. В 1969 году их союз укрепился благодаря браку Венсана Кастера и Лилиан Либар, положившему начало бренду Casters-Liebart. Опираясь на опыт нескольких поколений, Дом бережно сохраняет наследие предшественников, сочетая классические методы виноделия с современными технологиями.

Сегодня семейным хозяйством руководят Давид и Сесиль. На собственных виноградниках площадью 11 гектаров в Дамери они выращивают виноград для производства около 120 000 бутылок шампанского в год. Основу посадок составляют Пино Менье и Пино Нуар — сорта, которые придают винам Дома узнаваемый стиль и подчёркивают самобытность терруара.


Крепость: 12% об.
Страна производства: Франция, Шампань
Насыщенность: средняя
Глубина цвета: светлое
Цвет: золотистый, с возможными янтарными оттенками
Аромат: спелое яблоко, цитрусовые, белые цветы, тосты и миндаль
Вкус: сухой, свежий, фруктовый, с минеральными оттенками
Послевкусие: продолжительное, с хлебными и минеральными нотами
Сорта винограда: Пино Менье, Пино Нуар
Тип вина: белое шампанское, сухое, брют
Способ производства: классический шампанский метод
Объём: 0,75 л
Производитель: Champagne Casters Liebart
Температура подачи: 8–10 °C
Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба, устрицы, мягкие сыры
Аллергены: сульфиты